おっさんズらいふ

早期退職を目指すサラリーマンの雑記ブログ

2021-06-30から1日間の記事一覧

侠飯直伝 トマトとタマゴだけで簡単中華「西紅柿炒蛋」

今回作ったのは「西紅柿炒蛋」という料理です。 中国名だとわかりにくいですが、要は「トマトとタマゴの炒め物」です。 西紅柿=トマト、蛋=タマゴという意味だそうです。 街の中華料理屋で時々見かけていて、一回自分で作ってみたいと思っていたら、漫画に…