私は青椒肉絲をよく作ります。 なぜなら簡単に作れるから。 あまりにしょっちゅう作るので、なんちゃってプロっぽく作れないかなといろいろ試行錯誤していたら、少なくとも写真写りはなかなかのものが出来たのでご紹介させていただきます。 野菜の水分をどう…