いろはにほへと

元証券アナリストのひとりごと

2020-08-16から1日間の記事一覧

美味しんぼ直伝 かつおのたたきをポン酢以外で食べてみよう マヨネーズがめちゃくちゃ旨いって知ってました?

カツオのタタキは好きですか? 自分は物心ついたころから大好きでした。 ところで、カツオのタタキのタレや薬味は何を使ていますか? カツオのタタキと言えばポン酢とショウガ・刻みネギで食べるもの。 それが一般的な常識だと思います。 自分も今までずっと…