人生で生まれて初めてビール煮を作ったのですが、ビール煮って「食べ応えあり」「うまい」「簡単」の３拍子そろった素晴らしい料理ですね。 ビール入れて煮込むだけでなんでこんなにお肉が柔らかくなるのか・・不思議です。。 でも、この「ビール煮」作って…