家に帰ったら何もなかった・・
飯作るのめんどくさすぎる・・
レトルトカレーで済ますか・・
そんな時ってありますよね。
そんな時でもちょっとの工夫で旨い晩飯が食えます。
混ぜカレー
正式な名称ではないのですが、混ぜカレー。
例によって「侠飯」に載っていたレシピです。
作り方は簡単
①レトルトカレーをフライパンで炒める
②飯を入れる
③レトルトカレーと飯を混ぜる
④器に盛って生卵の黄身をトッピングして出来上がり
好みで「カレー粉」「トマトジュース」「ソーセージ」などを入れても可。
(というか、漫画の中ではこれらを入れてた)
「チーズ」なんかをトッピングしてもおいしいと思います。
実食
というわけでさっそく実食です。
漫画の中では「レトルト臭さが無くなる」なんてことを言っていましたが、実際はどうなのでしょうか。
まあ、そこまで劇的に変わるわけが・・と思ってたらほんとにレトルト臭さが無くなってました。
ほんまにレトルトっぽくなくなってるやん。
なんだかちゃんと作ったカレーみたいじゃんΣ(・□・;)
それと、自分辛いの苦手な方なんですが、これに限っては辛い方がおいしいかも。
米と混ざることでカレー本来の辛さが中和されているので、辛めのレトルトカレーを使っても問題ないかも。
すごくお手軽な料理なのに、ほんとにおいしくいただけるので、疲れてやる気ない時は試してみる価値ありです。